Golden Ale e DH - Versione stampabile

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Golden Ale e DH - stefano77 - 20-03-2020

salve ,
vorrei chiedere se sulle golden ale da kit, piu' precisamente una :
https://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-muntons/hand-crafted/muntons-hand-crafted-midas-touch.html

e' consigliato fare il dry hopping, ed eventualmente se mi sapete consigliare il luppolo adatto..
Oppure rischio di snaturare la birra in questo caso ?

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RE: Golden Ale e DH - Kingema - 20-03-2020

(20-03-2020, 08:41 )stefano77 Ha scritto:  salve ,
vorrei chiedere se sulle golden ale da kit, piu' precisamente una :
https://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-muntons/hand-crafted/muntons-hand-crafted-midas-touch.html

e' consigliato fare il dry hopping, ed eventualmente se mi sapete consigliare il luppolo adatto..
Oppure rischio di snaturare la birra in questo caso ?

Nulla ti vieta di sperimentare, però sicuramente non è un tipo di pratica in stile. 

Di solito è consigliato modificare quanto meno possibile questi malti già preparati, tuttavia se proprio vuoi fare un'aggiunta di luppolo potresti valutare di farla in fase di bollitura, estraendo così meno componenti aromatiche.

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RE: Golden Ale e DH - stefano77 - 21-03-2020

grazie Kingema  
molto gentile

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