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Attrezzatura - Joffrye - 06-01-2021

Buongiorno. Ho trovato in cantina 3 fermentatori in acciaio (da 50 litri cad.) completi di gorgogliatore e rubinetto, che erano stati usati in precedenza per vinificare. Se opportunemente sanificati, posso usarli per le cotte o rischio di avere problemi con i lieviti e luppoli? 


RE: Attrezzatura - ALLIEVO BIRRAIO - 06-01-2021

Se sono in acciaio, pulisci bene tutto e puoi usarli.