Errore zuccheri su Winter Brewferm - Versione stampabile

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Errore zuccheri su Winter Brewferm - Marcus123 - 30-08-2021

Buongiorno, ho per errore sovradosato gli zuccheri sulla winter Brewferm, l'unica che non richiede l'aggiunta di fermentabili mentre io ne ho aggiunto un kg….è recuperabile? la allungo con acqua? butto tutto? cosa mi suggerite? Grazie!

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RE: Errore zuccheri su Winter Brewferm - Kingema - 30-08-2021

(30-08-2021, 02:28 )Marcus123 Ha scritto:  Buongiorno, ho per errore sovradosato gli zuccheri sulla winter Brewferm, l'unica che non richiede l'aggiunta di fermentabili mentre io ne ho aggiunto un kg….è recuperabile? la allungo con acqua? butto tutto? cosa mi suggerite? Grazie!

Il problema è che ti serve più lievito adesso. Se hai possibilitá di reperirlo in giornata aggiungi un'altra bustina, altrimenti lascia tutto così e ossigena bene il mosto al momento dell'inoculo.

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RE: Errore zuccheri su Winter Brewferm - Marcus123 - 30-08-2021

Se quindi aggiungo lieviti posso risolvere la cosa?

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RE: Errore zuccheri su Winter Brewferm - Kingema - 30-08-2021

(30-08-2021, 02:47 )Marcus123 Ha scritto:  Se quindi aggiungo lieviti posso risolvere la cosa?

Minimizzeresti il problema. Ovviamente non puoi aggiungere lievito a caso, ti serve il lievito specifico per quel particolare tipo di birra, altrimenti lascia stare tutto così.

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