Prima birra: Tutto normale?? - Versione stampabile

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Prima birra: Tutto normale?? - sakurambo - 06-06-2012

Eccomi con i primi dubbi...ho preparato il mosto della pilsner domenica e messo nel fermentatore già la sera gorgogliava che era un piacere...martedì mattina il gorgoglio era già scomparso..la densità era scesa da 1040 a 1018 circa..Temperatura 20 costanti...ho aperto il coperchio ma ho notato pochissima schiuma in superficie...prima deve averne fatta parecchia guardando i segni sui bordi ma quando ho aperto ve ne era pochissima...domani controllerò di nuovo la densità ..il mio dubbio era: niente schiuma e gorgoglio finito in due giorni: non è che mi si è fermato tutto????

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RE: Prima birra: Tutto normale?? - Tmassimo500 - 07-06-2012

Lasciala stare ancora un po; entro sabato fai un travaso ed aspetta ancora una settimana poi verifica la densità, se sei arrivato alla densità desiderata ed è rimasta costante per 24/48 ore imbottiglia.

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RE: Prima birra: Tutto normale?? - sakurambo - 07-06-2012

Ok...grazie!!

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RE: Prima birra: Tutto normale?? - Rome - 07-06-2012

e possibilmente per controllare l'avanzamento ......non aprire il coperchio.

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RE: Prima birra: Tutto normale?? - sakurambo - 07-06-2012

(07-06-2012, 12:18 )Rome Ha scritto:  e possibilmente per controllare l'avanzamento ......non aprire il coperchio.

ok..d'ora in avnti controllerò solo col densimetro..domani travaso...grazie per i consigli

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