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Quale Breferm - Versione stampabile

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Quale Breferm - LemmyCaution - 11-01-2013

Voglio fare un kit veloce in attesa di organizzarmi per passare di livello.
Devo decidere tra Gran Cru, Triple o la Blanche.
In caso uso il lievito del kit o in s33? Fermenterebbe sui 17-18 gradi... In uno stanzino non riscaldato a casa... Al max sarĂ  16 gradi se cambia il clima


RE: Quale Breferm - toscanos - 11-01-2013

(11-01-2013, 09:48 )LemmyCaution Ha scritto:  Voglio fare un kit veloce in attesa di organizzarmi per passare di livello.
Devo decidere tra Gran Cru, Triple o la Blanche.
In caso uso il lievito del kit o in s33? Fermenterebbe sui 17-18 gradi... In uno stanzino non riscaldato a casa... Al max sarĂ  16 gradi se cambia il clima

la triple e la blanche fai con s-33 la gran cru con il t-58.
Sarebbe ideale 20 gradi, non portarla a 16 gradi.


RE: Quale Breferm - LemmyCaution - 11-01-2013

Toscanos, non so se il rivenditore abbia il t-58, nel caso non lo abbia, e dovessi scegliere la Gran Cru, che faccio, uso il lievito del kit o l' s-33?
Ps ma tra le tre quale sceglieresti? Che caratteristiche hanno? Le hai provate?
Grazie, sei sempre cortesissimo, Toscanos

Dimenticavo: ha anche la Diabolo


Quale Breferm - toscanos - 12-01-2013

(11-01-2013, 11:15 )LemmyCaution Ha scritto:  Toscanos, non so se il rivenditore abbia il t-58, nel caso non lo abbia, e dovessi scegliere la Gran Cru, che faccio, uso il lievito del kit o l' s-33?
Ps ma tra le tre quale sceglieresti? Che caratteristiche hanno? Le hai provate?
Grazie, sei sempre cortesissimo, Toscanos

Dimenticavo: ha anche la Diabolo

se non ha il t-58 usa quello del kit.
Sono buone tutte e 3, se io dovrei sceglierei farei la triple, l'adoro la triple.


RE: Quale Breferm - LemmyCaution - 12-01-2013

Grazie