Priming Real Ale - Versione stampabile
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Priming Real Ale - teo83 - 21-01-2013
Ciao a tutti, ho in fermentazione una Coopers Real Ale con un kg di malto secco e 500gr di zucchero, ho utilizzato lievito S-04, non ho mai fatto una ale e non saprei che carbonazione dargli.......
Priming, quanti gr/lt?!?
Grazie.
RE: Priming Real Ale - COMERO83 - 21-01-2013
vai di 6 gr/L di zucchero
Priming Real Ale - toscanos - 21-01-2013
fai la formula del priming
RE: Priming Real Ale - 8gazza - 21-01-2013
Range personale 6-7gr/lt
RE: Priming Real Ale - Nemiopinerti - 21-01-2013
Ma nella real ale si fa il Priming?
Ero convinto che avesse una carbonatazione spontanea.
RE: Priming Real Ale - COMERO83 - 21-01-2013
e come fa a carbonare se non ci sono zuccheri da trasformare in CO2 ???
RE: Priming Real Ale - paoperry - 21-01-2013
Vedi se ti รจ utile questo sito: http://biere.jg-laurent.com/
Priming Real Ale - toscanos - 21-01-2013
(21-01-2013, 03:42 )Nemiopinerti Ha scritto: Ma nella real ale si fa il Priming?
Ero convinto che avesse una carbonatazione spontanea.
i tutte le birre si fa priming
RE: Priming Real Ale - 8gazza - 21-01-2013
Se non ricordo male, l'apostolo Bac non fa priming!!!
RE: Priming Real Ale - paoperry - 21-01-2013
Lo ha affermato pubblicamente!!!
