Bottiglie acquistate!!! - Versione stampabile
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Bottiglie acquistate!!! - gingo - 01-02-2013
Oggi ho comperato le bottiglie, la scelta alla fine è caduta su 15 champagnotte da 0,75 con tappo a corona da 29 e da 22 da 0,5 con tappo meccanico, ci sono parecchi pareri sulla sanitizzazione dei tappi a corona e mi ritrovo molto indeciso sul da farsi visto le risposte che mi avete già dato, mentre x quelli meccanici con relativo gommino come procedereste?
Grazie ancora.
RE: Bottiglie acquistate!!! - toscanos - 01-02-2013
li passi su xon oxi
RE: Bottiglie acquistate!!! - gingo - 01-02-2013
Ho solo il metabisolfito, pensi che facciano la ruggine?
Ciao
RE: Bottiglie acquistate!!! - toscanos - 01-02-2013
non saprei uso solo oxi
RE: Bottiglie acquistate!!! - bac - 01-02-2013
Dopo averli sanificati avvolgili in un canovaccio pulito e mettili al caldo magari sopra un termosifone, non tappare le bottiglie col tappo bagnato.
Ciao. bac
RE: Bottiglie acquistate!!! - beelster - 02-02-2013
io non ho MAI sanificato i tappi e non ho MAI avuto un problema...
RE: Bottiglie acquistate!!! - Ashbringer - 02-02-2013
(01-02-2013, 10:08 )bac Ha scritto: Dopo averli sanificati avvolgili in un canovaccio pulito e mettili al caldo magari sopra un termosifone, non tappare le bottiglie col tappo bagnato.
Ciao. bac
Mi è capitato di usare tappi umidi. Cosa fa?
RE: Bottiglie acquistate!!! - bac - 02-02-2013
Il bordo del tappo per capirci dove è stato dapprima tagliato e successivamente sagomato è esposto all'ambiente, o meglio, pensiamo a quando il tappo viene tagliato, il tappo si presenta come un disco, i lati superiori ed inferiori sono protetti da uno strato antiossidante, credo zinco ma il taglio va ad esporre lo spessore della lamiera all'ossido il quale rilascia la ruggine che va a trasferire il disegno della dentellatura del tappo sul collo della bottiglia e quando stappi ti si presenta la macchia di ruggine che se stappi in presenza di altri magari non è proprio carino, poi la ruggine ha il brutto vizio di camminare andando ad indebolire la nervatura del tappo perciò se le bottiglie le hai in un posto non proprio secco o devi farle maturare a lungo rischi che tale indebolimento faccia perdere la tenuta al tappo.
Ciao. bac
RE: Bottiglie acquistate!!! - paoperry - 02-02-2013
Quoto Bac. Quelle poche volte che uso i tappi a corona li sanitizzo e li asciugo. se ci pensiamo, il tappo può avere contatti con la birra in bottiglia, e se non è correttamente pulito, può infettarla o per lo meno renderla sgradevole.
RE: Bottiglie acquistate!!! - gingo - 02-02-2013
Ragazzi mi sa che seguirà il consiglio di beelster, credo di non sanificarli quelli a corona anche perchè sono confezionati, la cosa si fa + complicata x quelli meccanici anche perchè sono sciolti, quindi già toccati con diverse mani. Li metterò in ammollo e poi li asciugo con lo scottex.