Scottish heavy ale - Versione stampabile
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Scottish heavy ale - alesim - 04-04-2013
Ciao ragazzi vorrei fare questa 'rossa' con estratto liquido amber 1.5 kg e 250 gr zucchero canna che ne dite? Accetto consigli
Dimenticavo lievito s-04 e DH con 70 gr golding
RE: Scottish heavy ale - alexander_douglas - 04-04-2013
la ricetta mi sembra ok e l' e.k. golding ( e anche lo styrian) è l'ideale per il DH delle ale britanniche poco luppolate ma ridurrei un po il dosaggio
R: Scottish heavy ale - alesim - 04-04-2013
Con la bitter ho messo 100GR. di fuggle e devo dire che si sente
staro' sui 50 gr la ricetta tra l'altro e' per 17 litriGrazie mille
RE: Scottish heavy ale - alexander_douglas - 04-04-2013
ah io l'avevo fatto su 23 litri....no no abbassalo pure a 40 allora
R: Scottish heavy ale - alesim - 04-04-2013
Faro' così ma 50gr glieli metto non resisto!
sono luppolo dipendente!
R: Scottish heavy ale - alesim - 04-04-2013
Altra domanda....ho anche un lievito s-33 potrebbe andare meglio?
RE: Scottish heavy ale - alexander_douglas - 04-04-2013
decisamente meglio l's-04
RE: Scottish heavy ale - toscanos - 04-04-2013
(04-04-2013, 06:57 )alexander_douglas Ha scritto: decisamente meglio l's-04quoto
RE: Scottish heavy ale - Miciospecial - 04-04-2013
La vedo ok! Poi L'EK Golding è un bel luppolo...
R: Scottish heavy ale - alesim - 04-04-2013
Ok grazie a tutti x i consigli/conferme siete indispensabili x la mia birra!