decadimento del luppolo - Versione stampabile

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decadimento del luppolo - paisà - 24-05-2013

spulciando le funzioni del software hobbybrew ho trovato la funzione che calcola in base al tempo passato la perdita del valore di AA% del luppolo.

io non sapevo nemmeno che il luppolo invecchiando perdesse le proprietà di amaricare!

quindi il mio target del 2006-7 ormai non ha più quasi niente da dare come amaro?

sarà difficile valutare se buttarlo nelle ricette oppure no

qualcuno ha avuto esperienze con luppoli vecchi? come si è comportato ne ha messo di più?

hola!

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