prima birra in kit - Versione stampabile

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prima birra in kit - alessandro78 - 10-08-2013

ciao a tutti, quando tonerò dalle ferie farò la mia prima birra.
personalalmente a me piaciono molto le ipa, in particolare la punk ipa
che bevo spesso in un pub vicino casa.
dato che sono un novello di questo mondo vorrei sapere se è possibile creare una birra identica oppure molto simile con un kit e le varie modifiche.
grazie mille a tutti

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RE: prima birra in kit - ALLIEVO BIRRAIO - 10-08-2013

Identica, dal mio punto di vista no! Malto coopers ipa, estratto, zucchero, lievito s-04 e DH con Chinook! comunque aspetta risposte da esperti di questa birra!

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RE: prima birra in kit - toscanos - 10-08-2013

con il kit no

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RE: prima birra in kit - alexander_douglas - 11-08-2013

con i kit puoi fare birre in stile ma non saranno mai delle clone recipe di una birra in particolare ( tranne alcuni kit coopers e quelli st.peter ma che qui non commerciano), per quello ci vuole almeno l'e+g.....poi per il discorso delle ipa bisognerebbe vedere che luppolatura usano questi preparati: la punk ipa in realtà è un american ipa ( malti britannici, luppoli americani)...su questi kit invece se sono vere ipa dovrebbero usare anche luppoli inglesi ( quello che vorrei fare io infatti a settembre)....

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