esplosione bottiglie - Versione stampabile

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esplosione bottiglie - seppio - 21-08-2013

sto avendo un po di problemi quest'estate.
la mia cantina non è cosi fresco come speravo e mi stanno esplodendo alcune bottiglie. cosa posso fare?
se riesco a trasferirle nel frigo dovrei evitare le esplosioni?

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RE: esplosione bottiglie - Nemiopinerti - 21-08-2013

In linea di massima la bassa T° dovrebbe limitare.

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RE: esplosione bottiglie - Paul - 21-08-2013

Si ma se le bottiglie esplodono hai sbagliato qualcosa...

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RE: esplosione bottiglie - Nemiopinerti - 21-08-2013

:indubbio:

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RE: esplosione bottiglie - seppio - 21-08-2013

ma in realta mi stanno esplodendo bottiglie che ho li da ottobre,le ultime della cotta mentre le altre non mi hanno mai dato problemi fino all'arrivo del grande caldo a luglio

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esplosione bottiglie - toscanos - 21-08-2013

non è il caldo ci sarà un altro problema, la temperatura alta comporta altri problemi, nel editoriale e invecchiare la birra.

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RE: esplosione bottiglie - seppio - 21-08-2013

che problemi ci potrebbero essere? Un paio di birre invece erano di 2 cotte fatte a giugno però

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RE: esplosione bottiglie - armama - 21-08-2013

io farei uscire un poco di co2 allentando leggermente il tappo a corona con il cavatappi

forse la fermentazione non era finita

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esplosione bottiglie - toscanos - 21-08-2013

(21-08-2013, 08:09 )seppio Ha scritto:  che problemi ci potrebbero essere? Un paio di birre invece erano di 2 cotte fatte a giugno però

fermentazione non finita, troppo zucchero ecc

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RE: esplosione bottiglie - armama - 21-08-2013

ho avuto il tuo stesso problema, prima che scoppiassero sfiatavo e via
ottime da bere

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