Milk Stout da preparato - Versione stampabile

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Milk Stout da preparato - gobbo - 12-09-2013

mi piacerebbe fare una bella stout un po' customizzata, cosa ne pensate di una imperial stout (da kit muntons) con aggiunta di lattosio (500 g) e menta (30 g in bollitura col lattosio prima dell'aggiunta del mosto)? troppa carne al fuoco?

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RE: Milk Stout da preparato - alexander_douglas - 12-09-2013

si troppa carne al fuoco....farei o una sweet stout o una after eight stout, non entrambe

p.s. quella è imperial stout quanto io sono inglese

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RE: Milk Stout da preparato - paoperry - 13-09-2013

Concordo con Alex. Ne verrebbe fuori un ibrido difficilmente identificabile. Punta alla sweet stout...

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RE: Milk Stout da preparato - gobbo - 13-09-2013

seguirò il consiglio, egregi vtenti 500 grammi di lattosio per un kit da 23 basteranno? e a proposito del kit, muntons export stout, muntons imperial gold o è meglio guardare alla nuova zelanda o alla terra dei cangvri?

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RE: Milk Stout da preparato - alexander_douglas - 14-09-2013

a parte il kit per imperial stout che non prenderei mai perchè quella NON è una imperial stout penso che stiano tutte più o meno sullo stesso livello

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RE: Milk Stout da preparato - gobbo - 16-09-2013

ok, muchas gracias!

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