Cappellate... - Versione stampabile
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Cappellate... - Ciuko - 07-12-2013
Buongiorno, stamattina ho imbottigliato!
Ho fatto una serie di cappellate essendo pur cosciente che le stavo facendo; dall aspirare il tubo con la bocca per fare uscire la birra, ho provato altri metodi ma senza successo, poi credo di aver usato trp acqua per il priming, circa un litro per 180 gr di zucchero, si svilupperà comunque la CO2 vero?!?!
Ho fatto anche altri erroracci come non mescolare il mosto manmano che imbottigliavo!
Mi merito degli insulti vero?!tutto ciò mi sarà di insegnamento per la prossima!
Grazie a tutti
Cappellate... - toscanos - 07-12-2013
Se ai imbottigliato con 180 g ti aggiri dai 8/9 g a litro.
Ma se non ai mescolato il mosto ai creato delle bombe su alcune bottiglie e altre senza zucchero. Io starei molto attendo
RE: Cappellate... - alexander_douglas - 07-12-2013
direi che purtroppo ne hai fatte parecchie di cappellate :/
RE: Cappellate... - Ciuko - 07-12-2013
L'acqua con lo zucchero l'ho messa su fondo del fermentatore e poi ho travasato magari un po' si è mischiato con il resto e poi ho mescolato ma non costantemente ogni 5/6 bottiglie!cosa dovrei fare secondo voi?!?
RE: Cappellate... - alexander_douglas - 07-12-2013
beh ogni 5/6 bottiglie dovrebbe scongiurarti differenze abissali
RE: Cappellate... - Nemiopinerti - 07-12-2013
(07-12-2013, 05:38 )Ciuko Ha scritto: L'acqua con lo zucchero l'ho messa su fondo del fermentatore e poi ho travasato magari un po' si è mischiato con il resto e poi ho mescolato ma non costantemente ogni 5/6 bottiglie!cosa dovrei fare secondo voi?!?
Non dovresti avere problemi, unica cosa l'eccessiva diluizione con un litro d'acqua, ma fa' nulla.
Cappellate... - toscanos - 07-12-2013
Se ai mescolato ogni 5/6 bottiglie, non avrai problema di bombe, ma avrai bottiglie di birra che non saranno gasate
RE: Cappellate... - Ciuko - 07-12-2013
non ho mescolato regolarmente, ho mescolato solo all'iniZio prima di iniziare!!!
RE: Cappellate... - alexander_douglas - 07-12-2013
allora so pennuti per diabetici...
RE: Cappellate... - Slv1 - 07-12-2013
Scusate senza volere io ho messo direttamente lo zucchero nel fermentatore senza bollirlo prima nel pentolino però ho mescolato molto bene...non ho visto residui di zucchero sul fondo va bene lo stesso credo no?grazie