Fermentazione Breve Oranje Bock - Versione stampabile

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Fermentazione Breve Oranje Bock - simone ferretti - 11-03-2014

Salve ragazzi ho fatto una Oranje Bock da kit seguendo tutte le istruzioni solite e utilizzando il lievito da kit standard. Il gorgogliatore ha gorgogliato per 3 giorni e poi è terminato. La schiuma è presente, è possibile che abbia già terminato la fermentazione?? grazie.

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RE: Fermentazione Breve Oranje Bock - alwayshop - 11-03-2014

anche se il gorgogliatore non da cenni di vita la fermentazione sta continuando.
travasa al settimo giorno

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Fermentazione Breve Oranje Bock - toscanos - 11-03-2014

(11-03-2014, 05:08 )simone ferretti Ha scritto:  Salve ragazzi ho fatto una Oranje Bock da kit seguendo tutte le istruzioni solite e utilizzando il lievito da kit standard. Il gorgogliatore ha gorgogliato per 3 giorni e poi è terminato. La schiuma è presente, è possibile che abbia già terminato la fermentazione?? grazie.

Il gorgogliatore non indica l'inizio o la fine della fermentazione e solo uno sfiato.
L'importante che c'è schiuma, se possiedi un altro fermentatore al 7 giorno travasa

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RE: Fermentazione Breve Oranje Bock - ALLIEVO BIRRAIO - 11-03-2014

(11-03-2014, 05:44 )toscanos Ha scritto:  Il gorgogliatore non indica l'inizio o la fine della fermentazione e solo uno sfiato.
L'importante che c'è schiuma, se possiedi un altro fermentatore al 7 giorno travasa

Concordo in pieno!

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RE: Fermentazione Breve Oranje Bock - Paul - 11-03-2014

Sarà finita la fase tumultuosa, è abbastanza normale dopo 3-4 giorni

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