Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Arriva l'AMARILLO tedesco - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Luppoli (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=38)
+---- Discussione: Arriva l'AMARILLO tedesco (/showthread.php?tid=8703)

Pagine: 1 2


Arriva l'AMARILLO tedesco - pepperepe - 07-04-2014

http://www.mr-malt.it/luppolo-hallertau-smaragd-5-kg-pellet.html

Interessante, molto interessante..... Peccato sia venduto solo in taglio 5 kg.

link aggiornato

http://www.mr-malt.it/catalog/product/view/id/4646/s/luppolo-hallertau-smaragd-5-kg-pellet/category/91/

Luppolo H. smaragd


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - alexander_douglas - 07-04-2014

a me un po dispiace questa omologazione dei gusti.....i continentali europei hanno delle caratteristiche particolari e mo cercano di renderli troppo simili a quelli americani...


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - vez - 07-04-2014

son daccordo..a ogniuno il suo


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - homebrew - 07-04-2014

(07-04-2014, 12:21 )alexander_douglas Ha scritto:  a me un po dispiace questa omologazione dei gusti.....i continentali europei hanno delle caratteristiche particolari e mo cercano di renderli troppo simili a quelli americani...

Sono d'accordo, è vero che ovviamente la concorrenza è spietata, ma i tedeschi son tedeschi, con le loro caratteristiche aromatiche e via dicendo, se ho bisogno di luppoli tendenti all'agrume o simili mi butto sugli americani consolidati che girano da anni.

PS: l'affermazione deriva anche dalla (leggera) delusione dell' aver provato il Polaris...


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - alexander_douglas - 07-04-2014

a me il polaris mi è piaciuto invece devo dire, e alla fine si...è un po diverso di naso dalla media di un luppolo continentale tedesco, però tutto sommato ancora abbastanza classico Smile


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - pepperepe - 07-04-2014

mi state mettendo il dubbio per la mia plaris ALe..... Sad
Comunque @homebrew secondo me dovevi metterne un po a 5 min e a 0 min...


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - alexander_douglas - 07-04-2014

secondo me è un bel luppolo ma non aspettarti una caramella golia....il sentore di menta c'è ma anche tanto erbaceo/resinoso Smile


Arriva l'AMARILLO tedesco - homebrew - 08-04-2014

(07-04-2014, 05:25 )pepperepe Ha scritto:  mi state mettendo il dubbio per la mia plaris ALe..... Sad
Comunque @homebrew secondo me dovevi metterne un po a 5 min e a 0 min...

Si in effetti dovevo magari provarlo anche in bollitura, noi l'abbiamo provato solo in dh e i risultati sono noti...

(07-04-2014, 08:08 )alexander_douglas Ha scritto:  secondo me è un bel luppolo ma non aspettarti una caramella golia....il sentore di menta c'è ma anche tanto erbaceo/resinoso Smile

Quoto. No mentolo, solo un vago aroma, mentre come dici tu parecchio resinoso ed erbaceo. Comunque bella mossa commerciale dell'hallertau, sicuramente da amaro farà risparmiare un sacco di soldi...


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - Riodario - 27-04-2014

Scusate ma il link non va, di quale Hallertauer state parlando? Grazie


RE: Arriva l'AMARILLO tedesco - Tmassimo500 - 28-04-2014

http://www.mr-malt.it/catalog/product/view/id/4646/s/luppolo-hallertau-smaragd-5-kg-pellet/category/91/