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Capacità giusta per un fermentatore - Versione stampabile

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Capacità giusta per un fermentatore - Pinta - 13-04-2014

Un consiglio.. vorrei passare ad un fermentaore più grande per poter produrre 46 lt (2 Kit circa) e magari in previsione di passare a birrificare con All Grain vorrei produrre la stessa quantità di mosto per ogni cotta.
Un fermentatore da 50 Lt per 46 lt di mosto va bene?
Un fermentatore da 55 Lt per 50 lt di mosto? Quanto deve essere la differenza tra lt di mosto e lt di vuoto in un fermentatore?

Grazie :-)


R: Capacità giusta per un fermentatore - Cencio - 13-04-2014

Direi che 55 per 46 litri và bene. Parli di inox?


RE: R: Capacità giusta per un fermentatore - Pinta - 13-04-2014

(13-04-2014, 01:14 )Cencio Ha scritto:  Direi che 55 per 46 litri và bene. Parli di inox?
Si Inox, quindi mi pare di capire che ci vogliono circa 10 lt di scarto giusto?


R: Capacità giusta per un fermentatore - Cencio - 13-04-2014

Si in realtà con birre di frumento e lieviti weiss si consiglia di riempire a metà...comunque se cerchi ne trovi anche da 75 litri. (Polsin...i)


RE: R: Capacità giusta per un fermentatore - Pinta - 13-04-2014

(13-04-2014, 01:29 )Cencio Ha scritto:  Si in realtà con birre di frumento e lieviti weiss si consiglia di riempire a metà...comunque se cerchi ne trovi anche da 75 litri. (Polsin...i)

Come mail con le weiss bisogna riempiere a meta?


RE: Capacità giusta per un fermentatore - snowkamikaze - 13-04-2014

schiuma!!!durante la fermentazione....


R: Capacità giusta per un fermentatore - Cencio - 13-04-2014

Puoi sempre fare un blow-off


RE: Capacità giusta per un fermentatore - ALLIEVO BIRRAIO - 13-04-2014

55 litri sarebbe giusto, poi come dice CENCIO se necessita usi il tubicino per lo sfiato!


RE: Capacità giusta per un fermentatore - COMERO83 - 13-04-2014

li fanno da 60 litri !!!


RE: Capacità giusta per un fermentatore - Esecutore - 14-04-2014

per le Weiss non ho avto problemi, venerdì ho fatto una blonde ale monoluppolo simcoe, 24litri nel plasticone da 32 litri e continua a spiantare, maledetta!!!!