Un'altra Kit+G - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Un'altra Kit+G (
/showthread.php?tid=9148)
Un'altra Kit+G -
8gazza - 16-05-2014
Coopers Lager
+
1400 gr di zucchero bianco
+
300 gr Carapils
+
20 gr Cluster solo in infusione coi grani 45 minuti 70°C
RE: Un'altra Kit+G -
lomandy - 16-05-2014
bassa o con il suo lievito?
RE: Un'altra Kit+G -
8gazza - 16-05-2014
KIT CON KIT
RE: Un'altra Kit+G -
ftenuta - 16-05-2014
Io l'ho fatta simile...già assaggiata e soddisfacente, coopers pils con saaz però
RE: Un'altra Kit+G -
camomillo - 16-05-2014
ma quindi questi kit + g sono più buoni dei normali kit + estratti secchi?
RE: Un'altra Kit+G -
8gazza - 16-05-2014
NO ASSOLUTAMENTE, probabilmente sono poco più buoni dei kit + solo zucchero, i gusti sono comunque personali.
Pregi (a mio avviso):
* costano meno
* sono più leggerini in termine di gusto ed aroma
* hanno un pò più di schiuma persistente
* il colore si avvicina molto alle lager commerciali
* ne puoi bere alcune decine di galloni
Difetti
* poco corpo
* meno aroma
RE: Un'altra Kit+G -
lomandy - 16-05-2014
Certo che, come detto in atri post, il bello della sperimentazione è "l'avanzamento pregiudiziale" del popolo: finalmente non si leggono (o si leggono poco) commenti del tipo: << io lascerei il kit così, devi aggiungerci solo zucchero e al massimo estratto, ci vuol poco a SBILANCIARE, bla bla bla...>>
Però non capisco perché lasci tutto quello zucchero, elencando poi fra i difetti il poco corpo. E la mancanza di aroma, almeno per il luppolo, si potrebbe ottenere dall'unione di profumi (dh) e amaro (bollitura). Ovviamente poi il "costano meno" va a farsi friggere.
RE: Un'altra Kit+G -
8gazza - 16-05-2014
infatti in classica al primo posto pregi c'è la voce più importante...COSTANO MENO
RE: Un'altra Kit+G -
layne - 16-05-2014
(16-05-2014, 12:03 )8gazza Ha scritto: Pregi (a mio avviso):
* ne puoi bere alcune decine di galloni
Penso che questo sia il pregio migliore
RE: Un'altra Kit+G -
Beccaby - 17-05-2014
Sei sempre sotto eh!!!!!