ANELLO interno alle BOTTIGLIE - Versione stampabile

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ANELLO interno alle BOTTIGLIE - corsaroblu - 01-02-2012

Salve
Ho notato che alcune bottiglie di birra da me prodotta e tappate con tappi a corona, hanno all'interno in corrispondenza del livello della birra un piccolo anello di sedimenti.
L'ho notato solo su tre bottiglie.
Da cosa può dipendere?
Grazie

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ANELLO interno alle BOTTIGLIE - alainros - 01-02-2012

(01-02-2012, 03:13 )corsaroblu Ha scritto:  Salve
Ho notato che alcune bottiglie di birra da me prodotta e tappate con tappi a corona, hanno all'interno in corrispondenza del livello della birra un piccolo anello di sedimenti.
L'ho notato solo su tre bottiglie.
Da cosa può dipendere?
Grazie

É probabile che sia una contaminazione

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - Nanduzzu - 01-02-2012

magari le hai mosse? o non sono state tenute in orizzontale? il residuo potrebbe essere andato in alto...

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - Robybeer - 04-02-2012

Le hai assaggiate?

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - corsaroblu - 04-02-2012

(04-02-2012, 04:13 )Robybeer Ha scritto:  Le hai assaggiate?

Si Sembrano buone:
giusto amaro buon gusto; è un'ALE belga e deve amcora maturare un po

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - gyve - 04-02-2012

(01-02-2012, 03:13 )corsaroblu Ha scritto:  Salve
Ho notato che alcune bottiglie di birra da me prodotta e tappate con tappi a corona, hanno all'interno in corrispondenza del livello della birra un piccolo anello di sedimenti.
L'ho notato solo su tre bottiglie.
Da cosa può dipendere?
Grazie

hai usato luppolo in pellet?

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - Robybeer - 04-02-2012

L'importante è che sia venuta bene!
Chiamala birra di saturno, l'unica con gli anelli

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - marknife - 25-07-2016

io ho usato in e+g di recente imbottigliamento l'estratto di malto al posto dello zucchero, dosi consigliatemi da un negozio di enologia ed homebrewing vicino casa, direttamente nel mosto prima dell'imbottigliamnto e non in bottiglia ptima di esso, è venuto un anello un po' scuro, sarà per l'estratto? ho usato un estratto amber ed un po' di estratto brown per dare un colore appena più scuro, il malto al sapore era ottimo ed ho fatto anche il travaso filtrando poi con un telo di lino, il tutto sterillizzato e sanificato

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RE: ANELLO interno alle BOTTIGLIE - marknife - 25-07-2016

ora mi sembra in po' più chiaro, sarà lievito? una all grain fata tempo fa era perfetta senza anelli ma quando la aprivo sembrava di vedere una fontana!! boh.. il tempo mi dirà cos'è....

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