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sospensione inattesa (continua) - Versione stampabile

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sospensione inattesa - buffalaballa - 16-07-2014

ciao a tutti qualcuno mi sa dire se la mia ultima all grain è da buttare? vi spiego: dopo 10 giorni di fermentazione a 22 gradi ho effettuato il travaso e l'aggiunta di luppolo in dry hopping. dopo altri 10 giorni mi sono preparato in bottigliare ma ho trovato sulla superficie una sospensione bianca opalescente simile alla panna ma inconsistente. il profumo del mosto è buono


sospensione inattesa (continua) - buffalaballa - 16-07-2014

anche il gusto è buono. io nel dubbio ho imbottigliato ugualmente ma sono un po' perplesso sul berla o meno. voi che dite? potrebbe essere pericoloso?


RE: sospensione inattesa (continua) - lomandy - 16-07-2014

potrebbe essere fioretta.

Lo so, per scrivere queste poche parole avrei dovuto aprire 3-4 post, ma sono tirchio, anche con lo spazio online non mio...Big Grin


RE: sospensione inattesa (continua) - ALLIEVO BIRRAIO - 16-07-2014

Immagini?


RE: sospensione inattesa (continua) - COMERO83 - 16-07-2014

non ci ho capito nulla...


R: sospensione inattesa (continua) - parma45 - 16-07-2014

Non ho capito il titolo


RE: sospensione inattesa (continua) - buffalaballa - 16-07-2014

sospensione inattesa perché é apparsa dopo il dry hopping

purtroppo non ho pensato a fare una foto,ma se fosse fioretta non si sarebbe inacidito il mosto?


RE: sospensione inattesa (continua) - ALLIEVO BIRRAIO - 16-07-2014

Se fosse fioretta dovrebbe avere una patina bianca in superficie!


RE: sospensione inattesa (continua) - lomandy - 17-07-2014

(16-07-2014, 11:41 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Se fosse fioretta dovrebbe avere una patina bianca in superficie!

(16-07-2014, 03:14 )buffalaballa Ha scritto:  ....ma ho trovato sulla superficie una sospensione bianca opalescente simile alla panna ma inconsistente....

Cool


RE: sospensione inattesa (continua) - COMERO83 - 17-07-2014

sospensione DI COSA !!!!!!?????