Bulldog Evil Dog Double IPA - Versione stampabile

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Bulldog Evil Dog Double IPA - Bizzy - 15-09-2014

Mi hanno regalato questo kit. In Italia non se ne parla molto, ma pare che in America li usino e siano abbastanza soddisfatti. Quello che posso dire all'apertura della confezione è che sembra un kit sotto steroidi!
Il malto pesa 4,7kg, ci sono 2 buste di luppoli (simcoe e summit) per il DH e una busta di lievito da 23g!

Prima di questo ho intenzione di farne un altro (un St Peter's, graditi pareri anche su quello..), ma non appena ci metterò le mani vi aggiornerò!

Intanto comunque pensavo di sostituire il lievito con un Us-05, dopo la lettura dell'OG valuterò se usare una bustina o due.

Voi li conoscete i kit Bulldog?

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RE: Bulldog Evil Dog Double IPA - Paul - 15-09-2014

No, però da quel che dici mi sembrano "evoluti", non cambierei il lievito salvo dubbi sulla sua vitalità

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RE: Bulldog Evil Dog Double IPA - Bizzy - 15-09-2014

Ecco, questa è una questione interessante. Come faccio a sapere in che condizioni è stato conservato il lievito? Dubito che il negoziante tenesse i kit in un ambiente refrigerato..

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