[Marco Gulino]

Buon giorno birraioli. ..
Una domanda?
Qualcuno ha mai usato lo zucchero di canna liquido per il priming direttamente in bottiglia prima di riempire le stesse di birra?
Se fosse possibile in che percentuale? ??

[christiantilt]

lo zucchero liquido non è altro che uno sciroppo di acqua e zucchero. Per utilizzarlo dovresti conoscerne la sua concentrazione, altrimenti te lo sconsiglio.

[Marco Gulino]

Le percentuali sono 65% zucchero 35 % acqua

[Marco Gulino]

Sono quelle riportate nel l'etichetta della bottiglia