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#11

02-11-2017, 04:00
(02-11-2017, 02:27 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Il malto cosa dava come og?
1070....
La prima volta che ha coinciso

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#12

03-11-2017, 11:21
In teoria la FG dovrebbe essere 1010 per avere una birra da 8%... vedremo.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 03-11-2017, 11:22 da Ematite.)
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#13

03-11-2017, 11:36
Dipende quanto hai ossigenato, le condizioni del lievito e temperatura di fermentazione.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#14

03-11-2017, 07:10
(03-11-2017, 11:36 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Dipende quanto hai ossigenato, le condizioni del lievito e temperatura di fermentazione.
Vedremo alla fine.

Faccio sempre 2 travasi o ne basta uno?
Io sarei per 2.

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#15

03-11-2017, 08:13
Meglio 2!
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#16

03-11-2017, 10:02
Winterizzazione?
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#17

03-11-2017, 10:28
Se puoi, sì!
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#18

07-11-2017, 01:28
Ho assaggiato il mosto.
Forse troppo dolce. Speriamo bene.

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#19

07-11-2017, 11:45
Aspetta...
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#20

16-11-2017, 06:30
A circa 2 settimane dall'inizio ho una FG di 1017. Per avere il grado alcolico di 8% dovrebbe scendere a 1010. Aspetto altri 2 giorni e misuro di nuovo.

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