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come da titolo devo aiutare una amico a fare un restyling delle birre artigianali italiane da proporre al suo pub, voi che birrifici/birre scegliereste ???
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(28-03-2013, 12:52 )COMERO83 Ha scritto: come da titolo devo aiutare una amico a fare un restyling delle birre artigianali italiane da proporre al suo pub, voi che birrifici/birre scegliereste ???
La cosa migliore, non chè più veloce, è prendere la graduatoria di qualche concorso e vedere le prime classificate.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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(28-03-2013, 12:52 )COMERO83 Ha scritto: come da titolo devo aiutare una amico a fare un restyling delle birre artigianali italiane da proporre al suo pub, voi che birrifici/birre scegliereste ???
piccolo birrificio clandestino di Livorno
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Birrificio Barley (tutte provate e tutte ok), Birra Riulì di Nabirra (una specie di saison) merita...
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innanzitutto i grandi classici: baladin, birra del borgo, turbacci. Poi vabbè toccalmatto,bruton,opperbacco, free lions, revelation cat ( che per me è italiano), ducato, foglie d'erba, lambrate, montegioco,amiata, menaresta....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Fra i classici direi che non deve mancare il Birrificio Italiano
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concordo....mi era passato di mente
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Io aggiungerei pure Brewfist ed Extraomnes!
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)
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extraomnes si....brewfist devo essere sincero mi convince a tratti. Troppe delle loro birre sono squilibrate secondo me....non può essere qualsiasi cosa una IPA!!!!
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(28-03-2013, 03:40 )alexander_douglas Ha scritto: extraomnes si....brewfist devo essere sincero mi convince a tratti. Troppe delle loro birre sono squilibrate secondo me....non può essere qualsiasi cosa una IPA!!!!
Ma come? Hanno pure una Milk Chocolate Stout!!!
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)