11-04-2013, 07:10
Salve belli, vorrei sapere i valori di evaporazione del vostro tino di bollitura espresso (ovviamente) in litri ora, così giusto per confrontare le esperienze.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
Evaporazione.
11-04-2013, 08:17
Io solitamente ho 4L di evaporazione in una pentola da 18L
Bassa fermentazione? No grazie!
11-04-2013, 08:26
si 3 3.5 litri lora a secondo di quanto e vivace la bollitura sui 30 litri perderai 5 o 6 litri e su i 70 litri arriverai ad avere anche 9.5 litri
piu grossa e la pentola e piu tanta e la birra che evapora
ciao
piu grossa e la pentola e piu tanta e la birra che evapora
ciao
11-04-2013, 08:38
5 litri ora con la pentola del crucco da 50 litri!
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
11-04-2013, 10:21
'Mazza, io ho una pentola da 100 in bollitura, e tra una birra e l'altra credevo che perdesse solo 5 litri ora. Poi mi sono accorto che bisogna anche tenere conto dell'espansione termica di circa 4% del volume da inizio a fine boliitura. Devo bere un po' meno e misurare più attentamente.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
11-04-2013, 11:46
Sei litri abbondanti con la pentola del crucco da 70L, diametro 45cm circa.
Vi appiccico una formula che dovrebbe dare l'evaporazione oraria teorica in funzione del diametro della pentola:
L/h=r^2*pi*0,00428
Nel mio caso si è rivelata sufficientemente accurata, a voi torna?
Vi appiccico una formula che dovrebbe dare l'evaporazione oraria teorica in funzione del diametro della pentola:
L/h=r^2*pi*0,00428
Nel mio caso si è rivelata sufficientemente accurata, a voi torna?
Birraiolo
Triatleta
.com
« Precedente | Successivo »
Discussioni simili
Discussione / Autore
Risposte
Letto
Ultimo messaggio
Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)