[catto]

1 kg di zucchero lo sostituisci con 1,3kg di estratto. Ma io non metto mai solo estratto.
O faccio 1 kg estratto e 300 gr zucc bianco o faccio 650 gr estratto e 650 gr zucchero di canna.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Per migliorarla 500 g estratto secco dry, sempre compreso nel 1 kg!

[catto]

Io parlo di estratto secco. Non mi ricordo a memoria il coeff di conversione dell estratto liquido

[ftenuta]

1 zucchero = 1.3 malto secco = 1.5 malto liquido
però la latta da 1.5 una volta aperta va usata tutta,

[ALLIEVO BIRRAIO]

In teoria si! Al massimo entro due settimane,conservato in frigo avvolto nella pellicola!

[Mario61]

E chi la beve tutta?

no, chi la beve rutta
Perdonatemi, non ho resistito
Mario

[ftenuta]

ma l'estratto meglio light o amber??

[catto]

Amber a mio parere

[alesim]

Quoto amber io andrei con una latta intera e vala' che vai bene

[ftenuta]

infatti l'ho appena fatta,
kit coopers english bitter + 1,5kg di estratto liquido amber, lievito originale
OG 1044