[gobbo]

mi piacerebbe fare una bella stout un po' customizzata, cosa ne pensate di una imperial stout (da kit muntons) con aggiunta di lattosio (500 g) e menta (30 g in bollitura col lattosio prima dell'aggiunta del mosto)? troppa carne al fuoco?

[alexander_douglas]

si troppa carne al fuoco....farei o una sweet stout o una after eight stout, non entrambe

p.s. quella è imperial stout quanto io sono inglese

[paoperry]

Concordo con Alex. Ne verrebbe fuori un ibrido difficilmente identificabile. Punta alla sweet stout...

[gobbo]

seguirò il consiglio, egregi vtenti 500 grammi di lattosio per un kit da 23 basteranno? e a proposito del kit, muntons export stout, muntons imperial gold o è meglio guardare alla nuova zelanda o alla terra dei cangvri?

[alexander_douglas]

a parte il kit per imperial stout che non prenderei mai perchè quella NON è una imperial stout penso che stiano tutte più o meno sullo stesso livello

[gobbo]

ok, muchas gracias!