[alexander_douglas]

Cracco è proprietario di svariati ristoranti, mi sa che non sei aggiornato

Comunque il punto è questo: uno che è appassionato, che ha davvero a cuore questo settore ma ha scarsa visione di impresa si lancia nel settore magari strappa l'applauso di qualche degustatore perchè la sua tripel al miele di stella alpina è la fine del mondo, ma rimane confinato nella nicchia se gli va bene....e se va male fallisce. Quello che non ci capisce una fava di cosa è buono e cattivo in questo ambito ma saprebbe vendere ghiaccio agli eschimesi sai che fa? birre paracule che piacciono a tutti, magari si lancia nella GDO e magari mentre molti storcono il naso che fa birre insulse intanto lui si gode i soldi alle spalle nostre. Se hai senso d'impresa vendi formaggi, birre,condizionatori o altro in maniera indifferente.
Pensi che Musso stia ancora là a fare le birre? ha una batteria di gente che lavora per lui, suvvia....