06-01-2015, 09:44
Il fatto che sia dolce è normale, se non è acida o rancida non ha nulla. Che lievito hai usato, alta o bassa?
Ho letto ora che è una weizen...
Fosse stata una bassa, ti avrei detto che hanno la caratteristica di generare odori solforosi, ma con le weizen non ho esperienza.
Ho letto ora che è una weizen...
Fosse stata una bassa, ti avrei detto che hanno la caratteristica di generare odori solforosi, ma con le weizen non ho esperienza.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
