[lorevia]

in campo professionale si dice di separare le precipitazioni, che non sono solo cellule di lievito, a tumultuosa avvenuta, dopo circa 4 giorni.
e quindi non c'è utilità nel farlo prima, questo non vuol dire che per x motivi uno lo faccia prima porti problemi

comunque il mex che volevo mandare è di fare uno/due travasi in più del solito.

lorenz