[Mr Trappist]

OOOOK, scusa!!! ;)


Dark BarleyWine E+G

Efficienza 100%
OG 1105
ABV 10.5%
IBU 50.8 (in realtà le tengo a 64 nella parte che andrà in infusione, che poi, mischiandola alla parte solo estratto (dolce) calerà considerevolmente)
EBC 85 (si, la voglio bella scura)

Grani:
Estratto Liquido 7000g (80%)
Crystal 105L 1000g (11%)
Special B 350g (4%)
Blackk Barley 400g (5%) (non faceva parte della ricetta, ma mi interessa un colore molto scuro, considerando la gran quantità di estratto, un po' di malto ben tosato non dovrebbe starci male)


Luppoli:
Northern Brewer 45g (60min)
Fuggle 25g (15min)
Northern Brewer 25g (15min)