12-10-2012, 09:34
ahahahahahah comunque il libro è di john seymour, il titolo penso che sia "alimenti dai campi", ma è una traduzione fatta da non so bene chi. anche perchè cercando su internet non ho trovato niente e non ho scanner.
comunque la prossima volta usero il metodo con il sale 8 a 1
ho già usato una soluzione satura di sale, con freezer a -18, dopo due giorni era a -18, esattamente come se ci fosse stata solo acqua.
comunque la prossima volta usero il metodo con il sale 8 a 1
ho già usato una soluzione satura di sale, con freezer a -18, dopo due giorni era a -18, esattamente come se ci fosse stata solo acqua.