23-10-2012, 09:57
hobby brew calcola solo il fly sparge e poi di sicuro non mi risponde alla domanda: cosa potrebbe succedere se faccio bollire 90 minuti.
comunque usa hobbybrew agli inizi poi buttalo via, sbaglia il colore, l'ibu è un valore da tarare più che da conoscere e le ricette scrivile su un foglio, quello non si cancella mai.
rinnovo la mia richiesta:
cerco qualcuno che faccia 2 batch sparge per ottenere il massimo rendimento... io potrei arrivare anche al 92% ma perderei 2 ore in più facendo prima batch e poi fly sparge.
ho anche provato facendo la birra di rimessa... cioè usando i grani di una 1100 og per fare una 1035 og... ma anche lì si perde tanto tanto tempo.
mi scoccia sprecare i grani !
comunque usa hobbybrew agli inizi poi buttalo via, sbaglia il colore, l'ibu è un valore da tarare più che da conoscere e le ricette scrivile su un foglio, quello non si cancella mai.
rinnovo la mia richiesta:
cerco qualcuno che faccia 2 batch sparge per ottenere il massimo rendimento... io potrei arrivare anche al 92% ma perderei 2 ore in più facendo prima batch e poi fly sparge.
ho anche provato facendo la birra di rimessa... cioè usando i grani di una 1100 og per fare una 1035 og... ma anche lì si perde tanto tanto tempo.
mi scoccia sprecare i grani !