30-12-2012, 05:27
guarda il rubinetto è il problema minore...usa un travasatore a pomone se ti passa il tubo dal foro superiore sei a posto, se fai le cose con calma e come si deve non ossigeni neanche....certo che è una bella lavorata, devi poi ripulire i fustini e sanitizzarli per bene...
scusa ma per quanto tempo deve stare in frigo? se devi solo winterizzare per far cadere le proteine sul fondo lascia fuori il fermentatore una notte io ora faccio così, diverso se devi farla maturare in frigo (lagerizzare) puoi usare il metodo dei fustini
scusa ma per quanto tempo deve stare in frigo? se devi solo winterizzare per far cadere le proteine sul fondo lascia fuori il fermentatore una notte io ora faccio così, diverso se devi farla maturare in frigo (lagerizzare) puoi usare il metodo dei fustini
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione