25-02-2013, 03:45
(25-02-2013, 01:04 )Nemiopinerti Ha scritto: Non ci sono alternative, ci separano 3 Km. Non posso portarmi tutti i fermentatori a casa, sono da 100 litri... anche se non sono pieni.
Poi con questo tempo; La vigna è a 500 m.l.m. e c'è un'arietta davvero frizzante, fortuna che esistono le brewbelt. Devo trovare il modo di ingrandire la cella di fermentazione che in questo momento ospita circa 90 bottiglie da 66 in carbonazione!
Un vero e proprio sito industriale...
Chi beve birra non invecchia mai!