[Beccaby]

Riprendo il post, per comunicarVi che oggi si imbottiglia la Grand Cru.
La densità è arrivata a 1.020 è de rimasta costante per 48h.
Se Vi ricordate eravamo partiti con la OG a 1.080, si può imbottigliare anche se non sono i 1.010 consigliati da Brewferm, come non sono stai i 1.075 iniziali.
Priming come da istruzioni Brewferm 10 gr./lt, naturalmente imbottigliata nelle scampagnotte da 0,75 cl. peso 700 gr. .