02-07-2013, 09:34
Il luppolo deve conservare la catena del freddo e un birrificio che ne usa quintali l anno deve organizzare gli approvvigionamenti, inoltre trattando coi produttori saltano un intermediario e ottengono prezzi migliori...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau