07-09-2013, 09:52
Da noi il vino mediamente si vendemmia sui 20/21 gradi BABO ora controllo la scala.
A 20 Babo stai sui 23.2 Brix
http://www.vitis.it/pdf/tabella%20compar...0alcol.pdf
A 20 Babo stai sui 23.2 Brix
http://www.vitis.it/pdf/tabella%20compar...0alcol.pdf
Vi prego la K al posto del CH no eh!