[vinsanity]

Ragazzi sabato ho fatto la mia prima cotta all grain..ha iniziato a gorgogliare quasi subito nonostante non avessi avuto modo di fare lo starter. Ma ora non gorgoglia più..
Cosa può essere successo? La temperatura è 20°

[snowkamikaze]

tipo di lievito?
gravita'iniziale?
gravita'attuale?

[giacomo.girella]

In genere le mie AG non gorgogliano per più di 3 giorni. Direi che è normale ribadendo anche il concetto che il non gorgoglio non è indice di non fermentazione.
Giacomo

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In genere le mie AG non gorgogliano per più di 3 giorni. Direi che è normale ribadendo anche il concetto che il non gorgoglio non è indice di non fermentazione.
Giacomo

[lomandy]

Io mi preoccuperei, non per fare allarmismo ma prenderei l'auto e andrei fuori per il weekend: se il gorgogliatore non da segni di vita, una catastrofe sta per abbattersi!

Le carte parlano chiaro...

[vinsanity]

tipo di lievito?
gravita'iniziale?
gravita'attuale?

Wlp 570 liquido
OG 1040

[cattivoincontro]

Usato alcune volte con ales belghe intorno ai 1060 di OG ed ha attenuato piuttosto rapidamente ; non mi meraviglierei quindi che con 1040 la parte tumultuosa sia stata breve .
Pazienta e verifica col densimetro .

[snowkamikaze]

gravita'attuale?

[Esecutore]

og 1040, strano che abbia gorgogliato addirittura 3 gg