[alexander_douglas]

diciamo che i grossi produttori artigianali potrebbero anche permettersi volendo di non dover alzare i prezzi alla luce di una situazione economica stabile....poi se esosità lo fanno è un altro discorso, ma il problema che per il piccolo diventa essenziale, e ovviamente come dici tu magari non te la compri una bottiglia di un piccolo produttore se il prezzo passa per dire da 5 a 7 euro

[PRESIDENTE]

Io l'ho detto e lo ripeto, il pianto frutta! Secondo me è solo una scusa per mantenere alti i prezzi. Con la scusa dell'accisa 50c al litro aumenteranno 1€ a bottiglia!

[alexander_douglas]

purtroppo per i piccoli temo che sarà inevitabile presidè....mi rendo conto che devono sopravvivere pure loro ( per quanto uno potrebbe dire che non li ha obbligati nessuno ad aprire un birrificio). A me rode quando sento gente come Carilli ed altri comparelli suoi che fanno la vita dei signori e passano per poveri martiri....intendiamoci, la burocrazia italiana farebbe venire i sorci verdi a tutti, ma pure loro ci marciano parecchio su ( e Carilli per dire ha prezzi mediamente altini)

[Paul]

Io l'ho detto e lo ripeto, il pianto frutta! Secondo me è solo una scusa per mantenere alti i prezzi. Con la scusa dell'accisa 50c al litro aumenteranno 1€ a bottiglia!

Possono aumentare anche di due euro, non le compro
Ormai ho tarato la mia asticella sui 10 massimo 12 € al litro, di più rimangono li

[alexander_douglas]

poi dipende pure che birra è: se è un barley wine ci posso pure stare di pagare una tantum anche 10 euro una bottiglia piccola, però le birre "facili" proprio no

[PRESIDENTE]

Ho capito Alex, ma i piccoli non è perché sono piccoli fanno la birra più buona! Pure io vorrei fare birra per mestiere, se i presupposti per farlo non ci sono non lo faccio! Non si può avere un impianto poco più che casalingo, fare 5 cotte a settimana,con i conseguenti costi, per recuperare salassare i clienti! Se poi assaggiandola capisci che poi così speciale non è e ti butti su un prodotto estero il male e' soprattutto per la birra artigianale!!!

[Paul]

Comunque l'aspettativa dipende molto anche dal prezzo, ancor di più per noi che la birra la facciamo.
Per essere piacevole la birra non deve sempre essere stratosferica o straimpegnativa... però chiaro, quando mi chiedi 12€ per una bottiglia il discorso cambia.

[alexander_douglas]

beh di schifezze esosamente care anche straniere ce ne sono a iosa...

[PRESIDENTE]

Le schifezze tutti le fanno,e chiunque se le fà pagare per buone.Il problema è che dovrebbero permettere di poter aprire una bottiglia di birra artigianale nazionale(che dovrebbe costare di meno) da 75 al giorno, e far diventare la birra artigianale un alimento quotidiano come il vino.
Alcune aziende agricole escono con le 75 a 4-5€(sono delle ciofeche assurde),però è comunque birra artigianale fatta con metodi tradizionali.Quindi se i signori (birrai appallati) decidessero di fare linee semplici,per uso quoditiano,bitter,blond ale,golden ale,ipa non dryoppate,ecc potrebbero tener bassi i prezzi e diffondere la cultura birraia.Sono interessati secondo voi a questo?

[Paul]

Però gli agricoli pagano meno tasse