[Paul]

Io te la sconsiglio una stout al miele

[borraccia]

Quale consigli?

[Paul]

Che miele hai?

[Lele3737]

Se è la seconda birra, vai di Weizen con miele d'arancia e non sbagli !

... se poi non ti piace ti mando il mio indirizzo di casa per smaltire le bottiglie ...

[borraccia]

Grazie a tutti ma alla fine ho optato per questa: MR. MALT PREMIUM MUNICH DUNKEL con 1000g di malto secco amber , 200g di miele millefiori,300g di zucchero bianco e lievito safale S-05. Che ne dite?

[Lele3737]

Tu segui Allievo e vedi che non sbagli !

[lomandy]

Grazie a tutti ma alla fine ...Che ne dite?

Dico che 200 di miele nemmeno lo senti. Come se non ci fosse. Sopratutto in una birra scura, sopratutto millefiori.
Se devi usarlo, devi metterlo. Altrimenti usa zucchero.

Passo, chiudo e vado a dormì!

[Paul]

Tu segui Allievo e vedi che non sbagli !

Ma se da quando ha lanciato la moda del miele d arancio nelle weiss è ricercato in tutta la Germania!

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Dico che 200 di miele nemmeno lo senti. Come se non ci fosse. Sopratutto in una birra scura, sopratutto millefiori.
Se devi usarlo, devi metterlo. Altrimenti usa zucchero.

Passo, chiudo e vado a dormì!

Ma vuoi mettere la soddisfazione?

[borraccia]

Iomandy dici che con 500g di miele e 150g di zucchero verrebbe meglio?

[Paul]

Dipende se tu vuoi usare il miele tanto per usare il miele o se vuoi ottenere un risultato preciso.