[DavideDV]

Per adesso 2

[mikelemaggio]

e hai guardato dentro cosa fa? se è attiva la fermentazione? se sulle pareti ci sono tracce di fermentazione "ribollio"
"schiuma"?

[DavideDV]

All'interno sembra muoversi, ho rimescolato di nuovo,sembra che sia cambiato qualcosa esce il gorgogliatore e attivo, OG misurata 1016...... Di già,?

[mikelemaggio]

Non la muovere troppo. Lasciala stare sta fermentando.
Non va ossigenato.
Tra 5 giorni travaso e misuri.

[DavideDV]

OK grazie mille per gli aiuti, tra 5 giorni misuro e vi so dire!

[danicomix]

Concordo con Mikele!! Non è che per caso il fermentatore non era perfettamente "chiuso????
Comunque aspetta, travasa e misura!!!

[DavideDV]

Ok lascio andare per altri 3 giorni e poi vediamo! Vi faccio sapere ,grazie mille!

[DavideDV]

Ciao a tutti, rieccomi, questa sera ho eseguito il travaso per la chiarificazione la densità misurata è di 1011 stabile da circa due giorni può andare? Ora non mi resta che aspettare i 4 / 5 giorni canonici a circa 22 °C ?

[mikelemaggio]

Deve arrivare a FG come da tabella (non della confezione) poi travasi, priming e imbottigli.

[DavideDV]

Ciao mikele, la tabella mi dava valori og errati, tipo per 24 litri che quello che ho fatto ,densimetro 1038 tabella 1042 di conseguenza la FG é cambiata!