[paoperry]

Continuo a pensare alle botti. In una cantina come le nostre non ci sfigurerebbe affatto una piccola botte da 5 litri per le birre di Natale. Il costo non è esorbitante e ci sto pensando, anche se vedo poco pratica la sanitizzazione. Voi che ne dite? Becca, hai qualche idea?

[Beccaby]

Ciao sarebbe bellissimo avere qualche bella botte, sono d'accordo conTe, per ora dobbiamo imparare a migliorare il nettare da metterci dentro, poi penseremo alle botti .... Magari anche di rovere

[alexander_douglas]

http://www.ioimbottiglio.com/pages/it/62...ml.....qui spiega che le problematiche e le modalità relative alla pulizia delle botti di legno Non sapete quanto mi stuzzica l'idea di fare una mini cotta di barley wine e poi farla invecchiare nella botte per almeno 8 mesi

[Beccaby]

Magari
Scusa ma il collegamento non mi funziona non so perché mi dice che la pagina non esiste, non so se sono io con il telefono che non riesco ad aprirlo

[ALLIEVO BIRRAIO]

Io mi sto per prendere il fustino da 5 litri IPS, su codesto sito!

[Beccaby]

Ciao di botti ne capisco ancora meno di bottiglie, come funzionano, cioè come si riempiono, si riutilizzano, come si lavano e si sanificano....e fare uno spillatore?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Io ho girato il forum, spero di aver capito qualcosa! Si riempono con il tubo, per non splashare, non penso che si riutilizza, perchè sono monouso(non tutti), si sanificano come un fermentatore,con oxi! Nel mio caso ha un rubinetto normale!

[Beccaby]

Ok do un'occhiata in giro, anche se ora non è la nostra priorità

[toscanos]

i fustini si possono riutilizzare un paio di volte, vi raccomando il priming max 2 grammi di zucchero.

[alexander_douglas]

http://www.ioimbottiglio.com/pages/it/62...legno.html

Rilinko il link ora funzionante