[alexander_douglas]

Uploaded with ImageShack.us


E' nata la bimba....la foto non rende benissimo ma è scura come la pece, un bel cappello di schiuma beige, al naso si avvertono note evidenti di liquirizia e più deboli di caffè e di speziato. In bocca liquirizia e un fondo lievemente speziato e fruttato ( merito del the?) seguito da un retrogusto amarognolo, il corpo è adeguato, meno vellutata e suadente di una porter classica trattandosi di una robust poter..forse l'unico neo è l'alcohol che monta troppo facilmente trattandosi di una birra di appena 6.6 % ma posso ritenermi soddisfatto....forse la prossima la devo anche far raffreddare un pochino di più

[ALLIEVO BIRRAIO]

ALEX, ti faccio i miei complimenti! Ma la foto, scusami, uno schifo!

[alexander_douglas]

si lo so....purtroppo la sera da me la luce è quello che è...e una porter su un tavolo nero non è il massimo per il contrasto....la riposto ( promesso) con una luce migliore che le rende giustizia visivamente

[ALLIEVO BIRRAIO]

Guarda che se non la rimetti ........ !

[alexander_douglas]

domani faccio il sacrificio di stapparne una in pomeridiana per farle una foto ( accanto a bottiglia etichettata) che le rende giustizia

[lorevia]

Si infatti dalla foto non si capisce niente.

Per l'alcol aspetta una giusta maturazione.

Una temp di fermentazione potrebbe averti portato dei fastidiosi alcoli superiori.

Ciao

Lorenz

[alexander_douglas]

domani riposto promesso comunque le ho fatto fare 4 mesi di maturazione praticamente e ha fermentato sempre tra i 18 e i 20 gradi ( anche perchè era fine febbraio quando l'ho prodotta) quindi non saprei che dire....comunque non è slegato il gusto dell'alcohol rispetto al resto e non opprime i sapori però sicuramente pesa

[Lollo]

Ale, come birraio e santo bevitore ti stimo, come fotografo devi farne ancora di strada.....


Lollo

[Tarma]

...e invece la mia Cooper's Stout s'è infettata...porcaputt..!!

[alexander_douglas]

Ale, come birraio e santo bevitore ti stimo, come fotografo devi farne ancora di strada.....


Lollo

Voi non capite.....questa è una foto sibartica e catafratta non avete, ragione è una m***a unica....c'era pochissima luce e ho avuto la geniale pensata di farla nero su nero ( con una porter)....perdonatemi ma ero posseduto dalla voglia di condividere la mia bimba

---

...e invece la mia Cooper's Stout s'è infettata...porcaputt..!!

no che sfiga