[seppio]

sto avendo un po di problemi quest'estate.
la mia cantina non è cosi fresco come speravo e mi stanno esplodendo alcune bottiglie. cosa posso fare?
se riesco a trasferirle nel frigo dovrei evitare le esplosioni?

[Nemiopinerti]

In linea di massima la bassa T° dovrebbe limitare.

[Paul]

Si ma se le bottiglie esplodono hai sbagliato qualcosa...

[Nemiopinerti]

:indubbio:

[seppio]

ma in realta mi stanno esplodendo bottiglie che ho li da ottobre,le ultime della cotta mentre le altre non mi hanno mai dato problemi fino all'arrivo del grande caldo a luglio

[toscanos]

non è il caldo ci sarà un altro problema, la temperatura alta comporta altri problemi, nel editoriale e invecchiare la birra.

[seppio]

che problemi ci potrebbero essere? Un paio di birre invece erano di 2 cotte fatte a giugno però

[armama]

io farei uscire un poco di co2 allentando leggermente il tappo a corona con il cavatappi

forse la fermentazione non era finita

[toscanos]

che problemi ci potrebbero essere? Un paio di birre invece erano di 2 cotte fatte a giugno però

fermentazione non finita, troppo zucchero ecc

[armama]

ho avuto il tuo stesso problema, prima che scoppiassero sfiatavo e via
ottime da bere