[COMERO83]

vi è mai capitato di andare in una birreria ordinare una birra alla spina che conosci bene e quando la bevi ti accorgi che ti hanno fregato dandoti un'altra birra ??? bè è quello che mi è successo a me venerdi sera...

[alexander_douglas]

Una birra per un un'altra no.....ma capita che la servono annacquata e in genere mi faccio sentire se succede

[paoperry]

Purtroppo fa parte delle logiche comerciali per qualche "astuto" venditore: vendere qualunque cosa purchè si venda. 'importante, secondo me, è non subire passivamente il sopruso e farsi sentire sonoramente. Io quella birra non l'avrei pagata...

[alexander_douglas]

Io me la sarei fatta cambiare altrimenti lo sputtanavo pubblicamente...

[parma45]

io di solito mi diverto a sputtanarli pubblicamente quando trovo un vino che ha un difetto oppure quando mi dicono che quel vino ha determinate caratteristiche e non è vero.
Se non sai stai zitto che poi trovi il sommelier he ti fa un mazzo cosi'

[armama]

tanti anni fa presi una birra alla spina che era davvero annacquata e dopo le mie rimostranze il camereirere se la prese e la fece correggere con alcool ... che idiota
(lo so perchè li vidi di nascosto)

[lorevia]

io di solito mi diverto a sputtanarli pubblicamente quando trovo un vino che ha un difetto oppure quando mi dicono che quel vino ha determinate caratteristiche e non è vero.
Se non sai stai zitto che poi trovi il sommelier he ti fa un mazzo cosi'

Qualche volta capita che qualche "distratto" oste cerchi di rifilarmi un vino che sa di tappo, ho ossidato svampito xche è da una settimana aperto e me lo vuol far passare x biodinamico, o una blanche x una ipa

In genere me la cambiano senza farmi pagare, e la seconda volta stanno più attenti.

Ciao collega, sono un sommelier ais anche se i sommelier, molti, mi stanno sul caz.o

ciò

Lorenz

[parma45]

hai ragione troppi fanno gli sboroni e secondo me nelle degustazioni inventano aromi che non ci sono solo per far vedere che loro hanno un olfatto e gusto sopraffino.

Vabbe' dai soprassediamo..io ho fatto i corsi per sapere bere non per atteggiarmi a super figo vinaiolo

[alexander_douglas]

io sento sentori di sottobosco e di polvere di stelle io personalmente di vino non ci capisco veramente una fava

[ALLIEVO BIRRAIO]

Nel vino c’è la saggezza, nella birra c’è la forza, nell’acqua ci sono i batteri.