Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale

Versione completa: Estratti di luppolo mrmalt
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Mi riferisco a questi

http://www.mr-malt.it/materie-prime/lupp...erbal.html

http://www.mr-malt.it/materie-prime/lupp...hoppy.html

http://www.mr-malt.it/materie-prime/lupp...russy.html

Qualcuno li ha provati?
Dosi consigliate?
Caratteristiche?



Il primo, l'herbal, è stile inglese (ekg per intenderci) oppure più continentale tipo saaz o nobile tedesco?

L'hoppy cosa diavolo sarà?

Il citrussy mi sembra di poter dire che è tipo luppoli pacifici/americani, che ne dite?
a parte che non c'è un link che funziona...io la settimana prossima proverò quelli da un litro di cascade e già so che sono una bomba
Ho fatto copia incolla.... comunque sono le boccettine on vendita sullo shop
A me i link funzionano.
Io non sono molto ispirato dall'utilizzo di queste pozioni miracolose :-)
sono il futuro !!!
ma questi in particolare nessuno li ha usati? Potrei fare anche una mezza cotta
Allora mi hanno detto che quelli di malt non sono il massimo peró per dire la pliny the elder di russian river che è considerata la american ipa per eccellenza è fatta parzialmente con gli estratti di luppolo...e anche tante hopbomb americane e non (anche nostre) li usano...un po per ammortizzare i costi un po perchè quando lavori con certe ibu riesci ad avere un risultato piu godibile. Diciamo un amaro più piacevole
io ho provato l'anno scorso il citrussy, aggiungnedolo in fase di imbottigliamento per cercare di dare una "spinta" all'aroma di una apa.
onestamente non ho notato grandi migliorie.
Capisco.
Ma al naso come ti è sembrato? L'hai messo su tutta la cotta?
dovrei riguardare gli appunti per essere più accurato.
se me lo ricordo stasera ci guardo e scrivo
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