• Working Ibotta Promo Code...
  Forum: Malti Preparati
  Ultimo messaggio di: Fini777
  54 minuti fa
  » Risposte: 0
  » Visite: 3
• Ibotta Referral Code [ZVF...
  Forum: Uso del Kit
  Ultimo messaggio di: Fini777
  55 minuti fa
  » Risposte: 0
  » Visite: 3
• Australia Temu Discount C...
  Forum: Gruppi di acquisto
  Ultimo messaggio di: vaanibatra
  3 ore fa
  » Risposte: 1
  » Visite: 139
• MJ M29 French Saison
  Forum: Lieviti e fermentazione
  Ultimo messaggio di: joannakobayashi
  3 ore fa
  » Risposte: 37
  » Visite: 6,666
• Compra LSD y éxtasis de p...
  Forum: Uso del Kit
  Ultimo messaggio di: Apotheke
  6 ore fa
  » Risposte: 0
  » Visite: 14
• ICH MÖCHTE ADBBUTINACA OH...
  Forum: Uso del Kit
  Ultimo messaggio di: apothekeme
  6 ore fa
  » Risposte: 0
  » Visite: 9
• WIE KANN ICH ADBBUTINACA ...
  Forum: Uso del Kit
  Ultimo messaggio di: apothekeme
  6 ore fa
  » Risposte: 0
  » Visite: 10
• WO KANN ICH ADBBUTINACA O...
  Forum: Uso del Kit
  Ultimo messaggio di: apothekeme
  6 ore fa
  » Risposte: 0
  » Visite: 10
• Crypto
  Forum: Malti Preparati
  Ultimo messaggio di: garrypen
  7 ore fa
  » Risposte: 1
  » Visite: 21
• Service
  Forum: Malti Preparati
  Ultimo messaggio di: garrypen
  7 ore fa
  » Risposte: 1
  » Visite: 19

• Messaggi del forum:231,137
• Discussioni del forum:39,387
• Membri:8,463
• Ultimo utente:vaanibatra

L' O. G. da prima della bollitura a dopo la bollitura di quanto cambia in + o in - ??

Grazie

ciao ragazzi,sabato nella mia ultima cotta e' successo una cosa di cui mi sono stupito,dopo i primi 45 min a temperatura di ammostamento il mosto aveva saccarinizzato(di solito era +20min).ero molto soddisfatto fin quando mosto nel fermentatore misuro la densità,-8 punti del previsto.sono stati quei 20 min in meno di ammostamento a farmi estrarre meno?

ciao a tutti, ho imbottigliato 4 mesi fa una produzione di cooper wheat (fatta ad alta fermentazione, con lievito del kit e zucchero da cucina).. aprendola ho trovato una birra pessima e per di più sgasata.. vi chiedo quindi se secondo voi è una follia o un minimo di senso c'è nel aggiungere zucchero (e magari del lievito) nelle varie bottiglie per far una rifermentazione.. se condividete avete consigli?
grazie a tutti per le risposte

ciao a tutti, ho imbottigliato 4 mesi fa una produzione di cooper wheat (fatta ad alta fermentazione, con lievito del kit e zucchero da cucina).. aprendola ho trovato una birra pessima e per di più sgasata.. vi chiedo quindi se secondo voi è una follia o un minimo di senso c'è nel aggiungere zucchero (e magari del lievito) nelle varie bottiglie per far una rifermentazione.. se condividete avete consigli?

ho provato con il cerca ma non ho trovato risultati..
si puo fare con hobbybrew o come vorrei provare a convertire un paio di ricette

ciao ragazzi, mi appresto a preparare la mia 3° birra che in verità non è solo una ma saranno due, avendo due fermentatori in casa.
alla fine io e mio padre abbiamo optato per due genere molto diversi:

-una sarà una Muntons pilsner qualità connoisseurs con 500 gr di estratto di malto in polvere light, 400gr di zucchero da cucina e 100 gr di miele d'acacia per arrotondare un pò, dry hopping con 30 gr di luppolo saaz in plugs ma ho un dubbio sul lievito, quindi che lievito secco mi consigliate? vorrei una birre piuttosto limpida e dal sapore pulito

-la seconda è la abdijbier della brewferm con 500 gr di estratto di malto in polvere amber e 500 gr di zucchero da cucina, qui viene il dilemma perchè volevo raggiungere una somiglianza seppur lontana alla S. Feuillien brune cioè una rossa corposa leggermente fruttata, e perciò non ho idea di che lievito possa fare al caso mio, qualche consiglio?

grazie mille in anticipo e buona birra a tutti!

Ho preso il kit waizen in promozione, quello con il lievito e l'estratto di malto liquido! Appena risalgono le temperature vorrei fermentarla! Il malto liquido lo metto tutto? Devo aggiungere zucchero o miele? Ho preso questo kit nella speranza di creare una birra di frumento buona e corposa Tipo Franziskanen!
Questo tipo di birra mi attira moltissimo e vorrei realizzarla al migliore dei modi!
Se avete consigli quali aggiunte modifiche o procedure postateli! GRAZIE

---

Postate piccoli suggerimenti o ricette complete!

ciao raga nonostante l'uso di crystal e uno step di 72 per 20 minuti
la mia ipa risulta troppo secca
4000 pale
400 crystal
300 malto di frumento
250 fiocchi d'avena
lievito notthingam ale

con tutta onesta' vorrei una maltazione piu' decisa
ma oggi mi trovo spiazzato dopol'assaggio
le ibu sono sui 60
ma ribadisco manca il controbilanciamento del dolce
ciao

Ragazzi sono in panico. Quando ho misurato la prima densità come valore avevo 1032, ho effettuato il travaso in un secondo fustino con densità 1010, ed ora, dopo 6 giorni, misura ancora 1010 .... Cosa devo fare????

Salve a tutti, sono nuovo del forum. Vi presento l'impianto che mi sono autocostruito negli anni. https://plus.google.com/photos/109005431...8806119825