Brewferm golden summer - Versione stampabile

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 06-05-2014

(06-05-2014, 10:38 )camomillo Ha scritto:  Eh già!Per il priming mi riferisco allo stile Ale belga?

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Quanto l'hai fatta maturare?

Si Ale Belga, direi che 5,5 gr.lt è giusto come priming
Non avere fretta, puoi anche andare oltre i 4 mesi tranquillo.

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 07-05-2014

Si certo!!Il profumo è ottimo!!Vi farò sapere tra quattro mesi!!

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Cosa vi sembra come colore?!

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 10-05-2014

Imbottigliata!!! La cosa che mi ha stupito di più è stata l'assenza totale di residui nel fermentatore secondario! Avevo già raggiunto la fg dopo 7 giorni!! Priming 6 gr/l!! Ci risentiamo tra un paio di mesi per l'assaggio!!

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 12-05-2014

Sedimentazione dopo 13 giorni di S33!

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 13-05-2014

S-33 si deposita poco e rimane maggiormente in sospensione nella birra

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 15-05-2014

Ragazzi, la mia birra ha fermentato a 19 gradi, mentre ora sta rifermentando i bottiglia a 22/23 gradi...può cambiare il gusto o qualcosa?

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RE: Brewferm golden summer - Beccaby - 15-05-2014

Nessun problema continua così per una 15 giorni e poi porta in cantina

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RE: Brewferm golden summer - camomillo - 15-05-2014

Grazie!

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