secondo fermentatore - Versione stampabile
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RE: secondo fermentatore - ciprovo - 04-10-2014
Scusa Allievo mi era sfuggita la tua risposta...ho visto adesso usando il foglio di calcolo ed arrivando ad OK con gli zuccheri che vengono visualizzate anche la OG e la FG...grande!
OG PREVISTA 1.051
FG PREVISTA 1.013
Il lievito è ininfluente nel calcolo vero?
(01-10-2014, 08:25 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Usa la tabella calcolo degli zuccheri, vai sul sicuro!
RE: secondo fermentatore - FabioI - 04-10-2014
La FG è indicativa quella reale l'avrai solo a fine fermentazione, dipende come ha lavorato il lievito
RE: secondo fermentatore - Peppebrew76 - 04-10-2014
(02-10-2014, 09:23 )simo18sd Ha scritto: La cosa importante è che sia costante 48h!
Misura dopo 5 giorni dal travaso e poi dopo 7 se costante imbottiglia!
Una domanda: quando devo fare il primo travaso, nel secondo fermentatore? Quando il gorgogliatore finisce la sua azione oppure quando la densità arriva al minimo previsto dal "barattolone"?
RE: secondo fermentatore - FabioI - 04-10-2014
(04-10-2014, 11:45 )Peppebrew76 Ha scritto: Una domanda: quando devo fare il primo travaso, nel secondo fermentatore? Quando il gorgogliatore finisce la sua azione oppure quando la densità arriva al minimo previsto dal "barattolone"?
il primo travaso lo fai dopo 7 giorni (senza guardare ne gorgogliatore ne densità) dopo altri 5 giorni misuri la densità, lasci passare 48h misuri nuovamente e se la densità non è cambiata ritravasi e imbottigli
RE: secondo fermentatore - Peppebrew76 - 05-10-2014
(04-10-2014, 12:08 )FabioI Ha scritto: il primo travaso lo fai dopo 7 giorni (senza guardare ne gorgogliatore ne densità) dopo altri 5 giorni misuri la densità, lasci passare 48h misuri nuovamente e se la densità non è cambiata ritravasi e imbottigli
ok, pensavo erroneamente di controllare la densità. Grazie