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PILS SENZA FERMENTAZIONE? - Versione stampabile

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RE: PILS SENZA FERMENTAZIONE? - beelster - 27-12-2012

s-23 spero tu abbia usato... era meglio fare uno starter prima, comunque al massimo avrai una birra con poco grado e poco attenuata... tieni magari temperatura stabile attorno ai 15 così eviti anche sosta diacetilene...


RE: PILS SENZA FERMENTAZIONE? - Tarma - 27-12-2012

Si scusate, lievito S-23.
La temperatura dovrebbe essere stabile, è in un garage e il riscaldamento non c'è...per stavolta è andata così...speriamo che il risultato sia bevibile..